Weißweine

Franken

2016er Silvaner - trocken -

Volkacher Ratsherr
Zur Schwane, Josef Pfaff II, 11,5%vol.
"1 Traube von Gault Millau" 0,2l · € 5.30

1,0l · € 24.50

2016er Müller-Thurgau - trocken -

Volkacher Ratsherr
Zur Schwane, Josef Pfaff II, 11,5%vol.
"1 Traube von Gault Millau" 0,2l · € 5.30

1,0l · € 24.50

2015er Müller-Thurgau Q.b.A. - trocken -

Zur Schwane, Joseph Pfaff II, 12%vol.
"1 Traube von Gault Millau" 0,25 l Bocksbeutel · € 6.20

 

Rheingau

2016er Riesling No. 1, trocken

Q.b.A., 11,5%vol.,
Weingut H.-T. Eser, Oestrich-Winkel
"1 Traube von Gault Millau" 0,2l · € 5.90

0,75l · € 21.50

 

Württemberg

2016er Riesling - feinherb -

Q.b.A., 10,5%vol.,
Weingut Sonnenhof, Vaihingen/ Enz-Gündelbach
"Goldene Landespreismünze", "2 Trauben von Gault Millau" 0,2l · € 5.80

0,75l · € 20.50

 

2016er Grauburgunder - trocken-

Q.b.A., 12,5%vol.,
Weingut Sonnenhof, Vaihingen/ Enz-Gündelbach
"2 Trauben von Gault Millau" 0,2l · € 5.80

0,75l · € 20.50

 

Mosel-Saar-Ruwer

2015er Ürziger Würzgarten

Riesling, trocken, Q.b.A., 12,5%vol.,
Dr. Pauly-Bergweiler, Bernkastel-Kues
"2 Trauben von Gault Millau" 0,2l · € 5.90

0,75l · € 21.50

 

Pfalz

2016er Chardonnay, trocken

Q.b.A., aus ökologischem Anbau,
Weingut Studier, Ellerstadt, 13%vol.
"1 Traube von Gault Millau" 0,2l · € 5.80

0,75l · € 20.50

2016er "Campus" Rivaner, trocken

Q.b.A., aus ökologischem Anbau,
Weingut Studier, Ellerstadt, 12,5%vol.
"1 Traube von Gault Millau" 0,2l · € 5.50

0,75l · € 19.50

 

Nahe

2016er Crusius Cuvee

QbA, trocken, (Riesling/Weiß- und Grauburgunder/Rivaner) 13%vol.,Weingut Cusius
„4 Trauben von Gault- Millau“ 0,2l · € 5.50

1,0l · € 25,80

 

Italien

2016er Pinot Grigio,

I.G.T. 12%vol, Ponte, Veneto 0,2l · € 5.80

0,75l · € 20.50

 

Rosé-Weine

Württemberg

2015er Spätburgunder Weißherbst

Q.b.A., halbtrocken, 11,5%vol., Weingut Sonnenhof
"2 Trauben von Gault Millau" 0,2l · € 5.30

1,0l · € 24,50

 

Frankreich

2016er Rosé de Loire - trocken -

Gamay-Cabernet Franc, A.O.C., 12,5%vol., Guy Saget 
0,2l · € 5.90

0,75l · € 21.50

 

Rotweine

Pfalz

2015er Dornfelder - trocken -

Q.b.A., 13%vol., -aus ökologischem Anbau-, Weingut Studier, Ellerstadt,
"1 Traube von Gault Millau" 0,2l · € 5.90

0,75l · € 21.50

 

Württemberg

2016er Trollinger mit Lemberger - feinherb -

Q.b.A., 11,5%vol., Weingut Sonnenhof
"2 Trauben von Gault Millau" 0,2l · € 5.90

0,75l · € 21,50

 

Baden

2015er Oberbergener Baßgeige

Spätburgunder Rotwein, Kabinett, trocken, 12,5%vol.,
Winzergenossenschaft Oberbergen, Kaiserstuhl
"Goldmedaille Badischer Weinbauverband"
"Empfehlenswertes Weingut Gault Millau"0,2l · € 5.90

0,75l · € 21.50

 

Frankreich

2012er Château de Virecout, Merlot-Cabernet Sauvignon, trocken

A.O.C., Bordeaux, 12,5%vol. 0,2l · € 5.90

0,75l · € 21.50

 

Italien

2015er Merlot

I.G.t., 12%vol., Ponte, Veneto 0,2l · € 5.50

0,75l · € 19.50

.......am 23., 24. und 25. Februar 2018: "Fischmarkt"..........ab sofort: mediterrane Fischwochen.............ab Mitte März Lammvariationen............ 17. März 2018: Charity-Dinner (5-Gänge-Menü "Reise durch Kolumbien") .........ab Mai: frischer Schaumburger Stangenspargel..........08.08.18 Gartenkonzert mit Walt Kracht & Orchester und großem Grillbuffet........